蚂蚁庄园11月2日答案一览

以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料？这是支付宝蚂蚁庄园11月2日的问题，在今日已提前公布，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧。

蚂蚁庄园11月2日答案一览

问题：以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料?

面粉

黄豆

正确答案：面粉

答案解析：

甜面酱，也称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种汉族传统酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。

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